Polenul este unul dintre cele mai complexe suplimente alimentare și are în compoziția sa proteine, întreaga gamă de aminoacizi, minerale și vitamine, substanțe hormonale, acizi nucleici și apă. Cu un conținut de grăsimi foarte scăzut, polenul conține cu 50% mai multe proteine decât carnea de vită, mai mulți aminoacizi decât ouăle sau produsele lactate. Polenul conține de 20 de ori mai multă vitamina A decât morcovul, și tot asemenea provitamina A. Un gram de polen conține suficientă rutină pentru a asigura prevenirea hemoragiilor la nivelul creierului, inimii sau retinei.

Polenul apicol conține 22 de aminoacizi iar dintre cele 18 vitamine aflate în compoziția sa, cele mai importante sunt: provitamina A, vitamina A, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B12 și vitaminele C, D, E, F, H, K, PP și acidul folic, acidul pontotenc, biotina, lecitina și rutina. Pe lângă vitamine și aminoacizi, polenul mai conține și 25 de minerale, printre care: calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fier, cupru, zinc, siliciu.

Un aliment foarte complex, polenul acționează și ca un antioxidant natural, protejează ficatul de elementele toxice sau poate servi ca un supliment alimentar.
 
Recomandari:
- Inapetență (lipsa poftei de mâncare);
- Astenie de toamnă și de primăvară;
- Sindrom burn-out (de epuizare fizică și psihică);
- Migrene;
- Insomnie;
- Viroze respiratorii.
 
Beneficii:
- acționează ca un regulator intestinal, ajutând la reglarea funcției intestinului;
- asigură vitalitate și bunăstare pentru întreaga zi;
- reduce nivelul de colesterol;
- ajută la reglarea funcției intestinului.
 
Mod de administare:
Adulți: 2 linguri / zi (15g-30 g) înainte de masă
Copii: 1-2 lingurițe / zi (5g-10g) înainte de masă.

Se recomandă cure de 6 săptămâni de câte 2-3 ori pe an, în special primăvara și toamna. Polenul uscat poliflor poate fi consumat tot timpul anului, fără restricții.